Skip to content

Ensalada de sandía

05/07/2015

Afrodisíaco natural, hay que aprovechar sus propiedades diuréticas, baja cantidad de azúcar y alto poder saciador ahora que las tenemos tan ricas.

Eso sí, ya sé que comprar sandías (o cualquier fruta) sin pepitas es muy tentador, pero recordad que la fruta sin pepita no poliniza, sin polinización no hay abejas, y sin abejas se acabaría el mundo en dos días. No es broma, lo dijo Einstein.

Ensalada de sandia
Ingredientes:
– 2 kilos de sandía
– 1 pepino
– 1 cebolla roja
– 14 tomates cherry
– 200 gr. de queso feta
– 100 gr. de avellanas
– 6 u 8 hojas de menta
– crema de vinagre balsámico
– miel

Preparación:
En una ensaladera grande, trocea la sandía en dados.
Añade el pepino y el queso también en dados un poco más pequeños, los tomates cherry a la mitad y la cebolla en juliana.
Termina echando las avellanas y las hojas de menta partidas.
Aliña con un chorrito de miel y adorna con unos círculos de crema de vinagre balsámico.

Imagen y receta: loff.it

Anuncios
No comments yet

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: