Bizcocho de Nutella en taza

el

¿Tienes 5 minutos? Pues ya tienes este bizcocho. 

Ingredientes:

– 1 huevo

– 1 cucharada de leche

– 1 cucharada de aceite 

– 2 cucharadas de Nutella 

– 2 cucharadas de harina

– ½ cucharadita de levadura en polvo

Preparación:

En un bol mezcla el huevo con la leche y el aceite y bate bien. 

Añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta que no queden grumos. 

Vierte en una taza grande, que sobre como mínimo un tercio de la misma libre, porque el bizcocho sube. 

Mete en el microondas a máxima potencia 1 minuto y vete añadiendo de 20 en 20 segundos hasta que suba un poco por encima del borde de la taza. Luego baja un poco. 

Saca y deja enfriar porque sigue cociendo fuera. No tengas miedo de abrir la puerta del microondas para comprobar si no lo ves bien desde fuera. No se baja.  
Puedes acompañar de chantillí. 

Imagen: Beatriz para MacRecetas

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