Nubes en Thermomix

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Preparar una nubes en casa no tiene precio! Es una receta fácil, sana, gusta a toda la familia y divertida!! Una manera de entretener a los peques una tarde de ocio en casa.

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Ingredientes:
– 20 gr de gelatina neutra
– 30 gr de azúcar
– 200 gr de Agua
– 100 gr de gelatina de fruta (el sabor que más te guste)
– Azúcar glas

Preparación:
Verter en el vaso: agua, azúcar y la gelatina neutra y programar 5 Minutos, Temperatura 100C, Velocidad 2 .
Añadir la gelatina de fruta y programar 5 Minutos, 100C, Velocidad 2.
Dejar enfriar la mezcla en el vaso (dos horas aprox.) y programar 6 Minutos, Velocidad 5 y 1/2.
Colocar la mezcla en un molde forrado con papel vegetal y dejar cuajar entre 10 y 12 horas a temperatura ambiente.

Espolvorear una superficie con azúcar glas y desmoldar sobre ella, cortar en cuadraditos y rebozar en azúcar glas.

Imagen: María para MacRecetas.

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