Skip to content

Crema merengada de philadelphia light

06/06/2013

Si os gusta mucho el queso y en concreto el de untar, os recomiendo una app gratuita de recetas de cocina con Philadelphia, os darán muchas ideas para sacarle más provecho aún al queso, son sencillas y ricas.

merengada philidelpia

Ingredientes:
-1l. de leche desnatada
– 1 piel de naranja
– 1 piel de lima
– 1 palo de canela
– Vainilla en polvo
– 4 yemas de huevo
– 160 gr. de azúcar
– 200 gr. de Philadelphia light
– Canela en polvo
Preparación:
Infusionar la leche sin dejar que llegue a hervir, junto con los cítricos, la canela en rama, y la vainilla.
Dejamos templar y colamos.
Batir las yemas con el azúcar hasta que doblen su volumen, mezclar con medio litro de la leche y poner a fuego suave, sin parar de remover.
Mezclar esta crema con el Philadelphia light y el resto de la leche.
Dejar enfriar, mínimo 3 horas en la nevera.
Servir en vasitos con canela en polvo por encima.

Imagen: María para MacRecetas.

Anuncios
No comments yet

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: