Tosta de gulas y gambas

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Las tostas son perfectas para hacer una rica cena y compartir. La verdad que desde que se han puesto de moda son infinitas las variantes, quizá esta sea de las más clásicas, no por ello pierde valor, a mi me encanta.

tosta de gula y gambas

Ingredientes:
– 1 huevo
– Sal
– Pimienta blanca molida
– Aceite de oliva
– 1 bandeja de gulas
– Unas cuantas gambas peladas
– Pan rústico

Preparación:
En la sartén con un  poco aceite salteamos las gulas y las gambas.
Mientras cortamos una buena rebanada de pan rústico y tostamos en el horno, reservamos.
Cuando ya estén la gulas y las gambas añadimos a  la sartén el huevo batido y salpimentado.
Hacemos revuelto con la yuda de una espátula de madera.
Cogemos el pan y repartimos encima el revuelto.
Listo para compartir!!

Imagen: María para Macrecetas.

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