Magdalenas a la violeta

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¿Os acordáis de los caramelinos de violeta? Pues mi colega repostera de tan solo 14 años, María de la Guerra, me ha traído de Francia un tarro de azúcar a la violeta, y nada mas abrirlo su aroma me trajo entrañables recuerdos de mis tías-abuelas Hortensia y Herminia. ¡Cuánta ternura repartían aquellas dos mujeres! GRACIAS MARÍA.

Pero no nos pongamos sentimentales y disfrutemos de unas magdalenas espolvoreadas con este azúcar. Ahora toda mi casa huele a violeta.

Ingredientes y preparación:
– sigue nuestra receta de las Magdalenas tradicionales
– azúcar de violeta (o caramelos de violeta pulverizados) para espolvorear antes de hornear

Imagen: Beatriz para MacRecetas

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Un comentario Agrega el tuyo

  1. caminosofia dice:

    Habrá que probarlas!!!!!

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