Yogur de galletas María

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Es uno de esos sabores que nos quedan de la infancia, y a día de hoy siguen sabiendo igual, las galletas María, la verdad que podéis utilizar cualquier otra galleta, pero a mí me hace ilusión que sean María. Es una receta muy muy sencilla y además queda tan rico, que yo creo que crea adicción, así que cuidadín. Os dejo la receta de la thermomix, pero igualmente se hace a modo tradicional.

 

Ingredientes:
– 1/2 rulo de galletas María
– 50 g de azúcar
– 3 cucharaditas de caramelo líquido(es para darle color), puedes prescindir de ello, si usas azúcar moreno en vez de blanco
– 1 litro de leche semidesnatada
– 1 sobre de cuajada
 
Preparación:
En el vaso de la thermomix se trituran las galletas, se añade el resto de los ingredientes y 8 minutos, 90º velocidad 4. Se vierte en vasos y se deja enfriar y listo!!!
Para una preparación más tradicional, moleremos las galletas a mano, haremos en un cazo caramelo, y luego ponemos todo con el sobre de cuajada y la leche a fuego y a remover hasta que empiece a engordar y repartimos en vasos.
 
 Imagen: María para MacRecetas
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Un comentario Agrega el tuyo

  1. Toño dice:

    ¡Qué buena pinta! y además pura termomix. Este cae fijo.

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