Riquísima y sanísima, además de muy fácil, esta receta para la Thermomix es bárbara en esta época del año. Nos la dieron en una demostración de Thermomix en Gijón.
Ingredientes:
– 2 zanahorias
– 2 limones
– 1 naranja de zumo
– 100 gr. de azúcar
– 800 gr. de agua
– 8 cubitos de hielo
Preparación:
Pon las zanahorias en el vaso y programa 15 segundos a vel. 6.
Añade los limones y la naranja, limpios y enteros, con su piel. Añade tambien el agua y el azúcar.
Sujeta el vasito con una mano y con la otra pulsa el botón Turbo durante 2 segundos.
Coloca el cestillo en el vaso, sujétalo con ayuda de la espátula a modo de colador y vierte el zumo en una jarra con los cubitos de hielo.
También puedes sustituir la zanahoria por manzana.
Imagen: Wikipedia
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